Обзор
О программе:
Курс «Индустрия гостеприимства: региональные особенности развития» предназначен для всестороннего изучения индустрии гостеприимства в различных регионах России. Слушатели курса получат глубокие знания об истории и эволюции гостеприимства, законодательной базе и стандартах качества, а также освоят современные концепции маркетинга и менеджмента. Курс охватывает региональные особенности развития индустрии, анализируя ключевых игроков и тенденции рынка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Крыму, Байкальском регионе, Алтае, Поволжье, Урале, Сибири, Кавказе, Дальнем Востоке и Арктике. Слушатели научатся разрабатывать и внедрять маркетинговые стратегии, управлять гостиничными предприятиями, применять принципы устойчивого развития и экологические практики, а также реализовывать практические проекты для улучшения качества обслуживания в гостиничном бизнесе.
Цель программы: Совершенствование профессиональных компетенций, получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, или повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.
Категории обучающихся:
-лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование. (Выдаётся справка об обучении).
Оценка качества: Итоговая аттестации в форме тестов.
Форма обучения: Форма обучения – Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Выдаваемый документ: По окончании обучения слушателям выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России (доставка бесплатна).
Содержание
- 2 модуля
- 10 уроков
- 10 недель
- Учебная программа10
- 1.1Введение в индустрию гостеприимства России16 часов
- 1.2Основные концепции и структура индустрии гостеприимства18 часов
- 1.3Маркетинг и менеджмент. Основы регулирования рынка18 часов
- 1.4Менеджмент и персонал – основной ресурс индустрии гостеприимства18 часов
- 1.5Региональные особенности развития: Москва, Санкт- Петербург и прилегающие области18 часов
- 1.6Региональные особенности развития: Краснодарский край, Сочи, Крым18 часов
- 1.7Региональные особенности развития: Байкальский регион, Алтай18 часов
- 1.8Региональные особенности развития: Урал, Сибирь18 часов
- 1.9Региональные особенности развития: Поволжье, Золотое Кольцо18 часов
- 1.10Региональные особенности развития: Кавказ, Дальний восток, Арктика18 часов
- Итоговая аттестация1
Вам могут понравиться
Гостиничный менеджмент: организация управления текущей деятельностью
О профессии: Управляющий гостиницы— это специалист, ответственный за управление и координацию всех аспектов работы гостиничного предприятия. Его задачи: — Управление операционной деятельностью: организация работы персонала,...
