Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Гигиенические требования к качеству пищевых продуктов

Гигиенические подходы к формированию рационального ежедневного продуктового набора

Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов растительного и животного происхождения. Консервированные продукты

Обогащенные и функциональные продукты. Биологически активные добавки к пище