Vk
Whatsapp
Search
8 (909) 612-81-21
Обучение по всей России
Подобрать курс
ПЕРЕПОДГОТОВКА
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
ПЕРЕПОДГОТОВКА
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
ПРОФЕССИИ РАБОЧИХ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
4 модуля
15 уроков
10 недель
Разверните все разделы
Свернуть все разделы
Модуль 1. Нормативно-правовой
3
1.1
Нормативно-правовое обеспечение организаций общественного питания
62 часа
1.2
Правовые основы профессиональной деятельности
62 часа
1.3
Промежуточная аттестация
2 часа
10 вопросов
Модуль 2. Общепрофессиональный
5
2.1
Организации общественного питания
64 часа
2.2
Требования к персоналу
62 часа
2.3
Ценообразование в организациях общественного питания
62 часа
2.4
Обеспечение требований охраны труда
62 часа
2.5
Промежуточная аттестация
2 часа
10 вопросов
Модуль 3. Профессиональная деятельность
10
3.1
Профессиональная деятельность
82 часа
3.2
Координация работы персонала по подготовке столов к обслуживанию
82 часа
3.3
Организация проведения банкетов
82 часа
3.4
Обслуживание гостей
82 часа
3.5
Общение с гостями
82 часа
3.6
Аксиомы продаж
82 часа
3.7
Заказ, получение и хранение продуктов
82 часа
3.8
Ассортимент реализуемой продукции
82 часа
3.9
Напитки. Технология приготовления и способы подачи
82 часа
3.10
Промежуточная аттестация
2 часа
10 вопросов
Модуль 4. Итоговый экзамен
1
4.1
Итоговая аттестация
2 часа
10 вопросов
This content is protected, please
login
and
enroll
in the course to view this content!
Вход в ваш аккаунт
Забыли пароль?
Запомнить меня
Нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь сейчас
Регистрация нового пользователя
Уже зарегистрированы?
Войти
Modal title
Main Content
